bbq smoker

acheter un BBq smoker

Des aventures parfumées et savoureuses

Avec notre BBQ Smoker, vous pouvez fumer lentement tous les types d’aliments. Prenez conscience que vous êtes un véritable héros américain et servez des plats délicieux et de qualité grâce à nos concepts de BBQ Smoker.

tous les modèles de BBq smokers

1 trappes
BBQ Smoker

2 trappes
BBQ Smoker

3 trappes
BBQ Smoker

4 trappes
BBQ Smoker

projet d'information

Nous avons développé 4 concepts différents de BBQ Smoker. Vous avez ainsi le choix entre différentes variantes, de sorte qu’il y a toujours un fumoir qui répond à vos besoins. Vous fumez sur votre terrasse ou lors d’un événement ? Un fumoir à 1 volet suffit-il ou avez-vous besoin de volets ? Pas de problème !

Plus robuste que les barbecues ordinaires et un délicieux goût de fumée caractéristique.

exemples de projets

Pourquoi acheter un fumoir bbq?

Il existe d’innombrables raisons pour lesquelles l’achat d’un fumoir bbq est une bonne idée. Avec un fumoir de luxe, vous vous sentez non seulement comme un véritable héros américain, mais vous préparez également les plats les plus savoureux. Le fumoir décalé est plus robuste que les barbecues à fumoir ordinaires, et les aliments obtiennent une saveur fumée distinctive. Si vous utilisez la remorque fumoir bbq régulièrement, l’achat est évidemment plus rentable que la leasing.

Voici comment fonctionne un barbecue à fumée

Le fonctionnement d’un fumoir est légèrement différent de celui d’un barbecue “normal”. Avec un fumoir décalé, vous ne grillez pas les aliments directement au-dessus de la source de chaleur. Dans nos fumoirs Oklahoma, le combustible se trouve dans une chambre séparée à l’intérieur du fumoir bbq. Vous augmentez donc le feu et la fumée chaude permet à la viande de cuire lentement. Cette méthode de cuisson lente garantit la tendreté des aliments et laisse un délicieux goût de fumée. Avec différents types de bois, vous obtenez également différents arômes de fumée pour vos aliments.

Vous préférez une remorque bbq à un fumoir bbq? Jetez un coup d’œil à nos remorques bbq!

Vente avec un fumoir bbq

Le fumage est bien sûr un loisir, mais il est encore plus amusant de créer une entreprise avec sa propre remorque de fumage bbq. Après tout, tout le monde aime la bonne nourriture du barbecue, mais pour beaucoup de gens, il n’est pas possible de fumer soi-même de la viande lente lors d’une fête ou d’un événement à l’aide d’un fumoir offset. C’est pourquoi vous êtes engagé lors de fêtes et d’événements pour offrir vous-même les plats les plus savoureux à des invités en ébullition.

Achat d'un fumoir décalé

L’achat d’un fumoir offset présente de nombreux avantages. Nous les avons brièvement énumérés.

  • Économiser sur les frais fixes. Avec un fumoir bbq mobile, vous économisez énormément en frais fixes par rapport à une entreprise de restauration fixe.
    Mobile. Nos fumeurs de barbecue sont des remorques. Vous attelez le fumoir Oklahoma à votre voiture et vous êtes prêt à partir. Cela vous permet d’être extrêmement mobile et de décider où vous vous tenez.
  • Ambiance et expérience. Un grand fumoir bbq mobile attire l’attention et retient l’attention. Il en résulte une expérience unique pour le client, dont tous les sens sont stimulés.
  • Propriété totale. L’achat d’un fumoir bbq vous donne la pleine propriété. Vous décidez de ce que vous fumez sur votre fumoir offset et de la manière dont vous le présentez. Une liberté totale.
  • Développé et fabriqué à la main aux Pays-Bas. Nos fumeurs bbq “Texas” sont entièrement développés en interne aux Pays-Bas. Cela permet d’obtenir une qualité néerlandaise, et donc européenne.

Petit ou grand fumoir bbq

Notre gamme comprend différents types de fumeurs offset. Nous avons des petits fumeurs bbq et des grands fumeurs bbq. Choisissez-vous 1, 2, 3 ou 4 volets ? Avec le fumoir bbq à 1 volet, vous fumez avec une capacité de +- 80 convives par session. Ce n’est pas suffisant ? Optez alors pour le bbq smoker à 2 volets d’une capacité de +- 200 convives par session, le bbq smoker à 3 volets d’une capacité de +- 300 convives par session, ou le plus grand bbq smoker de notre gamme. Le bbq smoker à 4 volets a une capacité de +- 450 personnes par session !

Un fumoir bbq est un type de gril spécial utilisé pour fumer la viande, le poisson, les légumes et la volaille. L’objectif principal d’un fumoir bbq est de fumer lentement les aliments, ce qui leur donne un goût juteux et savoureux, et donc plus de goût.

En principe, vous pouvez fumer toutes les viandes sur le fumoir bbq, mais certaines sont moins recommandées. La viande maigre avec peu de graisse peut se dessécher pendant le fumage parce qu’elle a peu de graisse pour rester juteuse. Si vous souhaitez tout de même le faire, il est utile de faire mariner la viande pour qu’elle soit plus savoureuse et qu’elle conserve davantage d’humidité.

Nous avons des fumoirs de différentes tailles. Le plus petit, le bbq smoker à 1 clapet, est proposé à partir de 8 950 € ou un montant de location de 122 € par mois. Le plus grand bbq smoker est le bbq smoker à 4 vannes, à partir de 14 950 € ou un montant de location de 194 € par mois. Pour plus d’informations, consultez nos fumeurs bbq.

nos concepts populaires

Camion de glacé – Dégustez les glaces les plus savoureuses en été.

Bar mobile – Idéal sur une terrasse ou lors d’un événement

Camion de frites – Qui n’aime pas les frites ?

Bar à cocktails – Pour préparer les cocktails les plus délicieux.

Cuisine mobile – Idéale pour les fêtes et les événements

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voir notre salle d'exposition

Jetez un coup d’œil à notre salle d’exposition en ligne ! C’est à la fois facile et gratuit de parcourir tous nos modèles et concepts. Vous préférez poser vos questions à l’un de nos experts ou voir nos modèles et concepts en personne ? Prenez rendez-vous !